Tortillas au blé complet
Préparation
Pétrir la farine, l'eau bouillante, le sel et l'huile d'olive.
Séparer la pâte en 6 boules, étaler au rouleau et faire cuire dans une poêle à sec.
On peut les garder dans un torchon au frigo et les faire réchauffer au micro-onde.
Pour 6 tortillas
Préparation : 15 min
Cuisson : -1 h27 min
Ingrédients
- eau : 100 g
- Huile d'olive : 2 cas
- sel
- Farine de blé complet : 150 g