Tiramisu à la crème de marron

Préparation

Monter les blancs en neige, en ajoutant un sachet de sucre vanillé.
Monter la crème fleurette en chantilly, avec le mascarpone et un paquet de sucre vanillé. Ajouter la crème de marron en mélangeant doucement au fouet.
Incorporer les blancs dans la crème. 

Imbiber les boudoirs de café, commencer par une couche de boudoirs dans le moule, puis la moitié de la crème, une autre couche de boudoirs et finir par la crème.