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Terrine de saumon
Préparation
Préchauffer le four à 160°.
Mixer le saumon avec les oeufs et la crême.
Assaisonner, ajouter la ciboulette et un peu de citron.
Verser le mélanger dans une terrine, et faire cuire au four au bain marie pendant 40 minutes.
Laisser refroidir puis mettre au réfrigérateur.
Servir avec une sauce faite d'un yaourt brassé et de ciboulette.
Pour 6 personnes
Préparation :
10 min
Réfrigération :
3 min
Ingrédients
yaourt : 1
saumon : 300 g
ciboulette
crème liquide : 20 cl
Oeuf : 2