Tartiflette

préchauffer le four à 160°

Eplucher et émincer les pommes de terre en tranches plus ou moins fines selon le gout (4mm pour nous).

Eplucher et émincer les échalottes, les faire cuire à la poêle avec les lardons.

Beurrer le plat, y disposer pommes de terre, échalotes et lardons. Faire cuire 10 minutes au micro-onde.

Etaler 2 cuillères de crème sur les pommes de terre, et le reblochon coupé en 2 dans le sens de l'épaisseur, croute au dessus

Faire cuire 1h au four ( sole + chaleur tournante) à 160°.

Pour 4 personnes

Préparation : 15 min
Cuisson : 1 h

Ingrédients