Tarte à l'oignon

Mettre la pate feuilletée dans un moule à tarte et la piquer à la fourchette. La saupoudrer de fromage rapé et enfourner à 200° pendant 10 minutes.

Pendant ce temps faire revenir les lardons et les oignons émincés à la poêle.

Battre les oeufs et la crème, ajouter le cumin et la muscade.

Quand la pate est précuite, étaler le mélange lardons - oignons dessus, puis recouvrir avec la crème.

Faire cuire 25 minutes à 180°

Servir avec une salade verte.

Pour 6 personnes

Ingrédients