Tartare d'avocat aux crevettes

Réduire les avocats en purée. Assaisonnez avec quelques gouttes de citron vert, sel, cumin et paprika.

Décortiquez les crevettes. Coupez les en morceaux. On peut en garder quelques unes pour la décoration.

Mélanger les morceaux de crevettes à la purée d'avocat.

Présenter sur une assiette ( grâce à un cercle par exemple ), avec les trucs.

Pour 4 personnes

Préparation : 20 min

Ingrédients