Préparation
Emincer les poireaux et le saumon fumé.
Faire revenir le poireau à la poêle dans un peu de beurre.
Une fois le poireau fondu, ajouter la crème liquide faites réduire.
Pendant ce temps faites cuire les tagliatelles à eau bouillante salée.
Quand les tagliatelles sont cuites, égouttez-le et ajoutez-les aux poireaux ainsi que le saumon fumé et le parmesan.
Mélangez bien et servez.