Saumon miel / sésame

Préparation

Faire chauffer doucement ( pour un mélange homogène )
  • 4 cuillères à soupe de soja
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
  • 1 cuillère à soupe de miel
 Faire mariner les pavés de saumon dans la sauce ( dans un plat allant au four ).

Faire préchauffer le four à 210°.
Quand il est chaud, saupoudrer le saumon de graines de sésame. Enfourner 20 à 30 minutes.
Faire réduire un peu la sauce si nécessaire.

Servir avec du riz, des haricots verts ou des brocolis...

Pour 4 personnes

Cuisson : 25 min

Ingrédients

  • graines de sésame
  • soja : 4 cas
  • miel : 1 cas
  • vinaigre balsamique : 2 cas
  • saumon : 4 pavés