Sauce tomate

Préparation

Emincer un oignon et presser une gousse d'ail.
Faire revenir dans un peu d'huile d'olive.

Ajouter une boite de chair de tomate et une petite boite de concentré de tomate.
Assaisonner avec un peu de sel et de sucre.

Laisser mijoter, on peut rajouter du basilic, de l'origan...