Rillette de maquereau
Préparation
Dans le mixer mettre :
- 1 cas de fromage blanc
- 1 boite de maquereau coupé en petits morceaux
- 1 cas d'échalotte haché (ou un oignon blanc)
- 1 cac de jus de citron vert
Mixer le tout, saler
Ajouter des capres et de la ciboulette (ou la tige de l'oignon) et mélanger
Servir frais, sur du pain grillé ou avec des batonnets de légumes. On peut aussi s'en servir pour farcir des tomates, concombre...
<p>On peut ajouter de l'ail, des herbes, des olives... à personnaliser selon le gout de chacun !</p>
Pour 6 personnes
Ingrédients
- maquereau
- mayonnaise
- échalotte
- yaourt grec