Quatre quart choco-orange

Préparation

Préchauffer le four à 180°.

Dans un saladier, foutter les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter la farine et la levure. 
Pendant ce temps, faire fondre à moitié le beurre et incorporez le au mélange.
Couper le chocolat en copeaux, prélever le zeste de l'orange et mélangez-les à la pate
Versez dans les moules, et mettez au four 25 minutes.
( 170 pendant 35 minutes pour un gros quatre-quart ? )

Pour 6 personnes

Ingrédients

  • orange zestes : 1
  • chocolat : 75 g
  • Levure : 1/2 sachet
  • Farine : 110 g
  • Beurre : 110 g
  • sucre : 100 g
  • Oeuf : 2