Poulet d'automne au bleu
Préparation
Faire revenir les lanières de poulet à la poele jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Faire revenir les champignons coupés en lamelles ( avec le poulet ou séparément ).
Ajouter la creme, puis le bleu émietté au poulet.
Servir avec du riz ou des pommes sautées.
Pour 4 personnes
Ingrédients
- bleu
- poulet : 3 blancs
- champignons
- crème