Pommes de terre rôties au four
Préparation
Préchauffer le four à 230°.
Eplucher les pommes de terre, les couper en tranches d'1cm d'épaisseur.
Les faire recuire 5 min dans de l'eau bouillante salée, puis égoutter.
Dans un saladier mélanger huile, beurre fondu, sel et paprika fumé (ou d'autres épices / herbes).
Mettre les tranches de pommes de terre dans le saladier et bien mélanger pour les enrober d'épices (si le saladier a un couvercle, on peut le fermer et agiter dans tous les sens).
Etaler les tranches sur la plaque du four recouverte d'un tapis de cuisson et enfourner 30min. Retourner les tranches à mi-cuisson.
Pour 2 personnes
Ingrédients
- paprika fumé : 1 cac
- pomme de terre grosses : 4
- Huile : 1 cas
- sel