Pims géant orange-chocolat

Préparation

Faire une génoise. Etaler la pate sur une plaque à pâtisserie (ou un grand moule à tarte).
Faire cuire 15 minutes à 180°.

Quand la génoise est cuite, faire ramollir 2 feuilles de gélatine dans de l'eau froide.
Faire chauffer un pot de confiture d'orange, pour pouvoir y mélanger la gélatine.
Etaler la confiture sur la génoise.

Quand la confiture a pris, faire fondre la tablette de chocolat noir (52%) avec un peu de beurre, et napper la génoise.
Mettre au frigo pour que le chocolat durcisse.

On peut changer la confiture et le chocolat pour faire d'autres gouts... (framboise/chocolat blanc par exemple)