"Pasta magiques" carbonara
Préparation
Mettre dans une casserole :
- 250g de linguistes
- 200g de lardons fumés
- 1 oignon émincé
- 2 oeufs
- 4 cas de parmesan rapé
- 1 cac de gros sel
- 4 cas d'huile d'olive
- 75cl d'eau
Laisser cuire 15 minutes environ sur feu moyen en remuant régulièrement, il doit rester 2 cm de liquide de cuisson à la fin.
Servir avec du parmesan râpé.
Pour 4 personnes
Ingrédients