Panna cotta chocolat
Préparation
Faire chauffer la crème et le lait à feu doux. Incorporer la poudre à flan, retirer du feu aux premiers signes d'ébullition.
Ajouter le chocolat et remuer jusqu'à ce qu'il ait complêtement fondu.
Verser dans les moules etc....
Pour 5 personnes
Ingrédients
- poudre à flan vanille : 1,5 cas
- chocolat noir ( 61% à 72% ) : 125 g
- Lait : 25 cl
- crème : 25 cl