panini

Très bon aussi pour faire des chèvres chaud

Pain à panini

Très bon aussi pour faire des chèvres chaud

Préparation

Mettre dans cet ordre :

l'eau
l'huile
le sel
le sucre
la farine
la levure
dans la MAP et lancer le programme 9 ( pate à pizza )

Une fois la pate levée, former des petits pains ( sur la plaque à baguette ).
Laisser lever pendant que le four préchauffe ( 200° )
Cuire 15 à 20 minutes.

Vous pouvez ensuite les garnir avant de les repasser au four ou au grill.

De multiples variantes en changeant l'huile utilisée, ou en ajoutant des ingrédients dans le pain ( jambon, herbes, graines... )

Pour 4 personnes

Préparation : 10 min
Repos : 1 min
Cuisson : 20 min

Ingrédients

  • eau : 180 mls
  • sel : 1 cas
  • Levure de boulangerie : 1 paquet
  • Huile : 4 cas
  • Farine : 300 g
  • sucre : 1 cas