Palmiers

Préparation

Faire de la pâte feuilletée.

Etaler la pate en rectangle et saupoudre de sucre en poudre.
Marquer légèrement le milieu, et rouler assez serré chaque côté de la pâte jusqu'au centre.
Beurrer et sucrer le rouleau de pâte.

Repasser 5 minutes au congélateur pour pouvoir découper facilement si besoin. Découper des palmiers de 6mm d'épaisseur environ.

Beurrer et sucrer les plaques, placer les palmiers dessus. Beurrer et sucrer les palmiers 

Passer 15 minutes au four, à 200°.