Pain complet aux graines
Préparation
Mélanger tous les ingrédients dans la machine à pain, programme 9.
Puis former la pate pour la mettre dans un moule (ou former le pain sur une plaque)
Laisser lever de nouveau 1h
Enfourner à 220° pendant 25 minutes.
Pour 6 personnes
Préparation : 10 min
Repos : 2 h
Cuisson : 35 min
Ingrédients
- graines : 40 g
- eau : 300 g
- sel : 1 cac
- Levure fraiche : 20 g
- Farine complète (T150) : 250 g
- Farine demi-complète (T110) : 250 g