Muffin

muffin

Préparation

Préchauffer le four à 180°

Mélanger la farine avec la levure.
Battre les oeufs avec le sucre, ajouter le beurre fondu, puis le yaourt et le lait. Bien mélanger.
Mélanger les 2 préparations.

Beurrer le moules, puis les remplir au tiers ( une cac ).
Faites une cuvette et y déposer une petite cuillère de nutella ou de confiture...
Recouvrir d'une cuillère de pate.
Parsemer de pépites de chocolat ou de sucre en grain.

Faire cuire 23 minutes à 180°

Pour 12 muffins

Préparation : 15 min
Cuisson : 20 min

Ingrédients

  • yaourt : 1 pot
  • Levure : 1/2 sachet
  • Lait : 10 cl
  • Beurre : 100 g
  • sucre : 100 g
  • Farine : 380 g
  • Oeuf : 2