Mélange d'épices pour kebab

Préparation

Mélanger :

- 1 cac de paprika fumé,
- 1 cac de cumin,
-  1/2 cac de sel,
- 1 cac d'herbes de provence
- 1/4 de cac de piment

Ajouter un peu d'huile aux épices, bien mélanger et faire mariner la viande pendant au moins 1h, puis faire cuire à la poele.