Makis

Préparation

Faire cuire le riz.

Le transvaser dans un plat et ajouter du vinaigre et du sucre ( ou un mélange pour sushis ).

Faire refroidir.

Mélanger éventuellement avec des graines de sésame

Garnir avec :

- du concombre

- du thon

- du saumon

- de l'avocat

...

Rouler dans des graines de sésame ou du nori