Lasagnes de saumon

Epluchez et coupez la carotte et la courgette en julienne. Les faire revenir à l'huile d'olive.

Pendant ce temps, faites cuire le saumon 8 minutes au court bouillon.

Faites une béchamel avec le beurre, la maïzena, un peu de court bouillon et du lait. Ajouter du fromage en fin de cuisson.

Mélangez le saumon avec les légumes et une partie de la béchamel.

Mettre une louche de béchamel au fond du plat, puis monter les lasagnes.

Terminer par une couche de béchamel et du fromage.

Faire cuire 20 minutes à 200°

Pour 4 personnes

Préparation : 25 min
Cuisson : 20 min

Ingrédients