Granola
Préparation
Mettre 350g de flocons d'avoine dans un grand saladier.
Ajouter 125g de noisettes concassées (au mortier), 125g d'amandes effilées (ou concassées), 50g de sucre roux, 50g de sirop d'érable et 50g d'huile de noix (ou autre).
Bien mélanger, puis enfourner sur une plaque à 160° pendant 30 minutes. Remuer à mi-cuisson.
On peut rajouter des fruits secs (raisins ou autres).
Laisser refroidir puis mettre dans un bocal pour le conserver.
Pour 6 personnes
Ingrédients
- Flocons d'avoine : 350 g
- sirop d'érable : 50 g
- Huile de noix : 50 g
- sucre roux : 50 g