Galettes bretonnes
Préparation
Préchauffer le four à 180°
Fouettez les jaunes d'oeufs avec le sucre.
Ajouter la farine, puis le beurre mou coupé en morceaux.
Bien mélanger.
Former de petites galettes de 5mm d'épaisseur environ.
Faire cuire 10 minutes à 180°
Pour 6 personnes
Cuisson : 10 min
Ingrédients
- Beurre : 125 g
- sucre : 150 g
- Farine : 175 g
- Oeuf jaunes : 2