Fromage blanc
Préparation
Mélanger un petit suisse (ou 2cas de fromage blanc ou 1 verre de petit lait) avec 2cas de jus de citron 1l de lait entier.
Mettre le mélange dans la faisselle puis 10h dans la yaourtière. Rafermir un peu au frigo puis égoutter (toujours au frais) pendant quelques heures.
Pour 6 personnes
Ingrédients
- yaourt : 1
- citron : 2 cas
- Lait entier : 1 l