Donuts au Tefal Snack Collection
Préparation
Mettre tous les ingrédients dans le robot et pétrir.
Faire lever la pate (dans le four éteint fermé) pendant environ 2h (elle doit tripler de volume).
Etaler la pate sur 1,5cm environ.
Former des donuts à l'emporte pièce de 6cm de diamètre, et le trou avec le plus petit.
Laisser lever 30 min
(mettre au frigo si on veut conserver la pate quelques jours, ou au congélateur)
Huiler les plaques à mini-donuts et faire cuire quelques minutes au gaufrier.
Saupoudrer de sucre glace, ou napper de chocolat fondu...
Pour 12 donuts
Préparation : 10 min
Repos : 2 h
Cuisson : 2 min
Ingrédients
- levure de boulanger : 1 sachet
- sel
- Lait : 10 cl
- Beurre mou : 30 g
- Farine : 250 g
- Oeuf : 1
- sucre en poudre : 30 g