Cookies surprise
Cookie avec un coeur au praliné
Cookie avec un coeur au praliné
Préparation
Faire préchauffer le four à 180°
Faire fondre le beurre 30 secondes au micro-onde. Le battre au fouet pour faire une pommade. Ajouter le sucre, puis l'oeuf, et en dernier la farine et le bicarbonate.Ajouter noisettes et/ou amandes caramélisées dans la pâte.
Former 12 boules.
placer un tiers de carré ( un peu aplati ) de pralinoise au centre de la boule puis aplatir pour former les cookies.
Décorer avec des pépites de noisettes, amandes et/ou chocolat...
Enfourner 13 minutes.
repasser quelques secondes au micro-onde pour que le coeur soit bien coulant si les cookies ont eu le temps de refroidir...
Pour 12 cookies
Préparation : 15 min
Cuisson : 15 min
Ingrédients
- pralinoise
- bicarbonate : 2 g
- noisette
- Farine : 200 g
- Beurre : 85 g
- sucre roux : 120 g