Chou fleur rôti au four
Préparation
Préchauffer le four à 180°.
Couper le chou fleur en tranches d'environ 2 cm. Les déposer sur une plaque allant au four.
Faire fondre le beurre, ajouter sel, épices (curry, cucurma ou paprika... selon les envies) et mélanger puis badigeonner les tranches de chou fleur (des 2 côtés) au pinceau.
Enfourner 30 minutes, avec 1/2l d'eau dans la lèchefrite en bas du four. Vérifier que c'est cuit avec la pointe d'un couteau.
Terminer quelques minutes au grill.
Pour 4 personnes
Ingrédients
- chou fleur : 1
- sel
- Beurre