Chocolat viennois
Préparation
Porter le lait à ébulition dans une casserole.
Hors du feu, ajouter les morceaux de chocolat et fouetter pour que le mélange devienne mousseux.
Verser dans une tasse, recouvrir de chantilly.
Vous pouvez saupoudrer de cacao ou de cannelle...
Pour 1 personne
Ingrédients
- chocolat noir : 20 g
- Lait : 1 tasse
- crème chantilly