Cabillaud mayonnaise
Préparation
Faire cuire les pavés de cabillaud.
Préparer une mayonnaise ( au citron au lieu du vinaigre ).
Séparer la mayonnaise en 2 bols, mélangez 1/2 gousse d'ail haché dans un des bols.
Servez le poisson froid avec les mayonnaises.
Pour 4 personnes
Cuisson : 5 min
Ingrédients
- cabillaud : 4 pavés