Biscuits brownie
Préparation
Faire fondre 100g de chocolat avec 20g de beurre salé 1min au micro-onde. Bien mélanger pour avoir un mélange homogène et faire refroidir (en dessous de 50°, pour ne pas cuire les oeufs).
Mélanger avec l'oeuf, puis ajouter 25g de sucre et 25g de farine, mélanger de nouveau.
Hacher le reste du chocolat (50g) en pépites et les incorporer dans la pâte.
Faire préchauffer le four à 180°.
Faire des petits tas de pâte à la petite cuillère sur une feuille de cuisson. Les espacer (ils vont s'étaler à la cuisson).
Enfourner 10 minutes et laisser refroidir sur la plaque.
<p>On peut remplacer les pépites de chocolat par des noix, des mini-chamallows (à mettre en fin de cuisson si on ne veut pas qu'ils soient complêtement fondus)</p>
Pour 10 biscuitss
Préparation : 10 min
Cuisson : 10 min
Ingrédients
- chocolat : 150 g
- Beurre : 20 g
- Farine : 25 g
- Oeuf : 1
- sucre : 25 g