Beurre de cacahuète
Préparation
Faire griller 250g de cacahuètes 10 minutes à feu doux (3) dans une poêle.
Les mettre dans le blender et les réduire en poudre (programme ice).
Ajouter 15ml d'huile (d'arachide), 15ml de sirop d'érable (ou miel, ou sucre) et une pincée de sel.
Continuer à mixer à vitesse maximum en remuant de temps en temps, jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
Pour 1 pot
Ingrédients
- Cacahuète : 250 g
- sirop d'érable : 15 mls
- Huile d'arachide : 15 mls
- sel