Baguette farcie
Préparation
Creuser les petits pains précuits avec une cuillère, les poser sur un plat allant au four.
Tartiner l'intérieur de crème, mettre un peu de fromage râpé (on peut aussi mettre du jambon, des champignons, dés de tomates...)
Séparer les blancs des jaunes, et mettre un blanc dans chaque pain.
Saupoudrer de fromage.
Beurrer le pain retiré à la cuillère, le couper en mouillettes et les mettre sur le plat (on peut aussi les recouvrir de fromage)
Faire cuire 18 minutes à 200°c, sans préchauffer le four.
Ajouter le jaune d'oeuf sur chaque pain, puis remettre 1 à 2 min au four.
Servir avec une soupe ou une salade.
Pour 2 personnes
Ingrédients
- baguette précuite : 2
- fromage
- crème
- Oeuf : 4